Hồ Sơ Xin Giấy Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Mới Nhất 2026

Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là gì và tại sao cần thiết?

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (thường gọi là Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm) là văn bản do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho cơ sở đã đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về điều kiện vệ sinh, an toàn trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đây là một trong những giấy phép con quan trọng hàng đầu, thể hiện sự cam kết của doanh nghiệp về chất lượng sản phẩm và sức khỏe cộng đồng. Việc nắm rõ quy định về thuế hộ kinh doanh 2026 mới nhất cũng sẽ hỗ trợ doanh nghiệp trong việc hoạch định tài chính sau khi đã có đầy đủ giấy phép.

Thành phần chi tiết hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2026

Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm mới nhất năm 2026 cần đảm bảo đầy đủ các thành phần theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP và các văn bản sửa đổi, bổ sung. Dưới đây là danh mục chi tiết:

1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu quy định).

2. Bản sao có chứng thực Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đầu tư, với đầy đủ ngành nghề liên quan đến thực phẩm. Việc này cần được xem xét trong tổng quan pháp luật liên quan đến doanh nghiệp tại Việt Nam năm 2026.

3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, bao gồm:

   • Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở và khu vực xung quanh.

   • Bản vẽ sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối.

4. Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

5. Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (theo quy định).

6. Các giấy tờ, tài liệu chứng minh nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và hồ sơ, tài liệu về kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào (nếu có).

7. Các giấy tờ, tài liệu về hệ thống quản lý chất lượng như HACCP, ISO 22000 (nếu có).

Lưu ý: Đây là hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cơ bản. Tùy thuộc vào loại hình sản xuất, kinh doanh cụ thể (sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, kinh doanh thực phẩm đã qua đóng gói sẵn...), hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm có thể có những yêu cầu bổ sung. Để hiểu rõ hơn về các điều kiện cụ thể, bạn có thể tham khảo bài viết về cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Quy trình và thời gian xử lý hồ sơ

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm, doanh nghiệp nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền (thường là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh/thành phố, hoặc Phòng Y tế quận/huyện tùy quy mô). Quy trình xử lý bao gồm:

1. Tiếp nhận và thẩm định hồ sơ (trong vòng 15 ngày làm việc).

2. Thẩm định thực tế điều kiện tại cơ sở (trong vòng 15 ngày làm việc kể từ ngày có hồ sơ hợp lệ).

3. Cấp Giấy chứng nhận nếu đủ điều kiện. Tổng thời gian tối đa theo quy định là 30 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ.

Để nắm rõ từng bước một, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn tại bài viết thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm hướng dẫn chi tiết 2026.

Lưu ý quan trọng khi chuẩn bị hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

• Tính chính xác và nhất quán: Mọi thông tin trong hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm phải trùng khớp với giấy tờ pháp lý và thực tế hoạt động của cơ sở.

• Tính đầy đủ: Thiếu bất kỳ giấy tờ nào cũng có thể khiến hồ sơ bị trả về, kéo dài thời gian xử lý.

• Chuẩn bị cơ sở vật chất: Cần đảm bảo cơ sở đáp ứng đầy đủ các điều kiện về vị trí, thiết kế, trang thiết bị, dụng cụ, con người trước khi bị thẩm định. Tham khảo ngay bài viết điều kiện áp dụng phương thức kiểm tra giám thực phẩm nhập khẩu để có cái nhìn toàn diện hơn về các tiêu chuẩn kiểm tra, giám sát.

Dịch vụ tư vấn và hỗ trợ của Vihabrand

Việc tự chuẩn bị hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm có thể gặp nhiều khó khăn, đặc biệt với những doanh nghiệp mới thành lập hoặc chưa có kinh nghiệm. Hiểu được điều đó, Vihabrand cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ toàn diện:

• Tư vấn điều kiện và lộ trình đạt Giấy chứng nhận.

• Soạn thảo và kiểm tra hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm một cách chuyên nghiệp, đầy đủ.

• Đại diện doanh nghiệp làm việc với cơ quan nhà nước.

• Hỗ trợ trước và trong quá trình thẩm định cơ sở.

Để được hỗ trợ nhanh chóng và hiệu quả nhất, đặc biệt tại khu vực trọng điểm, bạn có thể tìm hiểu thêm về hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại miền Đông Nam Bộ hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua dịch vụ dịch vụ làm giấy phép VSATTP trọn gói tại TPHCM nhanh gọn uy tín.

Kết luận

Việc chuẩn bị kỹ lưỡng hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là nghĩa vụ pháp lý mà còn là cơ hội để doanh nghiệp hệ thống hóa và nâng cao chất lượng hoạt động. Hy vọng với những thông tin chi tiết về hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2026 trên đây, doanh nghiệp của bạn sẽ có sự chuẩn bị tốt nhất, tránh được những rủi ro không đáng có và kinh doanh một cách bền vững. Để được tư vấn thêm. Quý khách hàng, vui lòng liên hệ

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN DỊCH VỤ SỞ HỮU TRÍ TUỆ & PHÁP LÝ DOANH NGHIỆP – VIHABRAND CO., LTD

Kính gửi: Quý Khách Hàng,

Trước hết, chúng tôi xin trân trọng cảm ơn Quý Khách Hàng đã quan tâm đến các dịch vụ của VIHABRAND. Chúng tôi trân trọng kính mời Quý Khách Hàng hợp tác và sử dụng dịch vụ của chúng tôi.

Trong trường hợp Quý Khách Hàng có bất kỳ thắc mắc hoặc cần làm rõ thêm nội dung liên quan đến thư tư vấn dịch vụ, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:
📞 Hotline: 0939 50 22 55 – 0933 50 22 55 – 0934 186 339
✉️ Email: cskh.vihabrand@gmail.com
🌐 Website: https://vihabrand.vn | https://dangkythuonghieu.org

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn và mong muốn được đồng hành, hợp tác lâu dài cùng Quý Khách Hàng trong thời gian tới.

Trân trọng!